Rafał Brzeziński

Gospody u stóp Gór Sowich. Studia z dziejów gastronomii Bielawy do 1945 roku

Można powiedzieć, że gospoda była stałym elementem życia każdego mieszkańca Bielawy. Tutaj przychodził on na swoje pierwsze młodzieńcze zabawy, tu na ogół kończyły się uroczystości kościelne i tu świętowano ważniejsze wydarzenia rodzinne, np. wesela.

W gospodach toczyło się życie polityczne, powstawały różnego rodzaju stowarzyszenia, np. sportowe. Tu wreszcie odbywało się podsumowanie żywota bielawianina – jego stypa pogrzebowa.

Praca poświęcona dziejom bielawskich gospód zasługuje na miano pionierskiej.

Wydanie II

• ISBN: 978-83-7432-253-9
• Język wydania: polski
• Rok wydania: 2007
• Liczba stron: 264
• Format (cm): 16,5 x 23,5
• Rodzaj oprawy: twarda

• Spis treści